Der Rock of Cashel, umgangssprachlich einfach "Rock" genannt ist eine der beeindruckendsten Stätten in Irland, geographisch, historisch und religiös.
Der Berg erhebt sich prominent über grünen Wiesen am Stadtrand des Städtchens Cashel. Cashel kommt von dem irischen Wort caiseal und bedeutet Festung bzw. Burg, zusammengesetzt bedeutet der Name also Felsburg oder Steinburg. Am besten erhalten ist der Rundturm, außerdem gibt es eine gotische Kathedrale aus dem 13. Jahrhundert,die Kapelle Cormac's Chapel und einen Friedhof.
Für einen Zeitraum von über 1.000 Jahren war diese Burg der Sitz bedeutender Könige und Geistlicher. Im 4. Jahrhundert nutzte der walisische Clan Eóghanachta den Rock als Basis, um sich große Teile von Munster anzueignen und Könige der Region zu sein. Für ungefähr 400 Jahre stand der Rock quasi im Wettbewerb zum Hill of Tara als Machtzentrum von Irland. Im 10. Jahrhundert verlor der Eóghanachta-Clan (heute unter dem Namen MacCarthy bekannt) seine Macht an den Clan der O´Brians, die den Rock an die Kirche abtraten, um die Gunst der Bischöfe zu erhalten.
Ursprünglich muss es viele Gebäude auf dem Rock of Cashel gegeben haben. Überlebt haben aber nur die kirchlichen Bestandteile, die überdauerten aber sogar die Verwüstung der Armee von Cromwell.